Перечень специальностей (профессий)

Поварское и кондитерское дело
Преимущества обучения:
– востребованность, возможность начать развивать свое дело, всегда сыт;
– достойная заработная плата, карьерный рост;
– универсальная профессия, свобода творчества и пространство для экспериментов.

Область профессиональной деятельности выпускников:
– процессы приготовления, оформления и подготовки к реализации блюд, кулинарных и кондитерских изделий, закусок, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.

Специалист по поварскому и кондитерскому делу готовится к следующим видам деятельности:
– самостоятельно осуществляет разработку, адаптацию рецептур горячих блюд, кулинарных изделий, закусок, в том числе авторских, брендовых, региональных с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания, организовывать подготовку рабочих мест, оборудования, сырья, материала для приготовления холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков в соответствии и инструкциями и регламентами.
Квалификация по диплому: специалист по поварскому и кондитерскому делу
Срок обучения: 3 года 10 месяцев

Страховое дело (по отраслям)
Преимущества обучения:
– возможность самостоятельного формирования графика работы;
– развитие коммуникационных способностей;
– возможность влиять на уровень заработка.

Область профессиональной деятельности выпускников:
– заключение и сопровождение договоров страхования физических и юридических лиц;
– оформление и сопровождение страховых случаев (урегулирования убытков) от лица и за счет страховых организаций.
Специалист по страховому делу готовится к следующим видам деятельности:
– реализация различных технологий розничных продаж в страховании;
– организация продаж страховых продуктов;
– сопровождение договоров страхования (определение страховой стоимости и премии);
– оформление и сопровождение страхового случая (оценка страхового ущерба, урегулирование убытков).
Квалификация по диплому: специалист страхового дела
Срок обучения: 2 года 10 месяцев

Коммерция (по отраслям)
Преимущества обучения:
– востребованность на рынке труда;
– высокий уровень заработной платы;
– возможность карьерного роста;
– престижность специальности;
– реализация творческого потенциала;
– продолжение образования по специальности в вузах.

Область профессиональной деятельности выпускников:
– организация и проведение коммерческой деятельности в производственных, торговых и сервисных организациях.

Специалист готовится к следующим видам деятельности:
– организация и управление торгово-сбытовой деятельностью;
– организация и проведение экономической и маркетинговой деятельности;
– управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохранности товаров.
Квалификация по диплому: менеджер по продажам
Срок обучения: 2 года 10 месяцев

Банковское дело
Преимущества обучения:
– востребованность на рынке труда во всех регионах страны, за счет развитости банковского сектора;
– высокая заработная плата;
– низкий входной барьер;
– возможность карьерного роста, не требующего длительных временных затрат, по сравнению с другими профессиями;
– престижность сферы деятельности;
– достойные условия труда.

Область профессиональной деятельности выпускников:
– осуществление, учет и контроль банковских операций по привлечению и размещению денежных средств, оказание банковских услуг клиентам в организациях кредитной системы.

Специалист по банковскому делу готовится к следующим видам деятельности:
– Ведение расчетных операций;
– осуществление кредитных операций;
– выполнение операций с ценными бумагами.
Квалификация по диплому: специалист банковского дела
Срок обучения: 2 года 10 месяцев

Туризм и гостеприимство

Преимущества обучения:
– освоение полезных навыков общения: построение диалога с гостем;
– умение разрабатывать бизнес-планы,   составлять   бизнес-проекты;
– карьерный рост. Есть возможность построения карьеры по вертикали (от управляющего до руководителя) и по горизонтали;
– работа в разных направлениях: гостиничная сфера, туризм, ресторанное дело;
– трудовая деятельность в развивающейся сфере позволяет повышать квалификацию;
– возможность пользоваться льготными горячими турами;
– высокий уровень заработной платы, возможность получать процент от объема продаж;
– возможность начать развитие в профессиональной сфере со стартовых позиций и повышать квалификацию;
– формирование широкой сети деловых контактов с представителями разных стран;
– возможность живого общения с носителями других языков;
– при открытии своего дела можно организовать занятость по свободному трудовому графику;
– возможность творческого самовыражения.

Область профессиональной деятельности выпускников:
–  сфера экономики, которая связана с оказанием услуг в области гостиничного хозяйства и туризма. Она включает три главных сектора: общественное питание, хозяйство отелей и туризм. Специалист по туризму и гостеприимству выполняет работу, связанную с комфортным размещением и стандартами обслуживания гостей в хостеле, отеле, в домах отдыха, кафе, ресторанах, туристических комплексах и иных заведениях;
– оказание услуг в сфере туризма и гостеприимства: бронирование туристских, гостиничных услуг; приём и обслуживание туристов в офисе, организация обслуживания туристов во время путешествия; формирование, продвижение и реализация туристского продукта.

Специалист по туризму и гостеприимству готовится к следующим видам деятельности:
– предоставление турагентских услуг;
– предоставление услуг по сопровождению туристов;
– предоставление туроператорских услуг;
– управление функциональным подразделением организации;
– бронирование номера;
– размещение и встреча гостей;
– выселение гостей;
– оформление заказов и заполнение соответствующих документов;
– информирование о туристских и гостиничных услугах;
– консультирование постояльцев по вопросам пребывания в гостинице, размещения, а также по темам, касающихся достопримечательностей, общественного транспорта, различных мероприятий, праздничных программ.
– контроль за качеством обслуживания;
– контроль соблюдения правил проживания;
– оценка конкурентоспособность;
– выбор маркетинговой стратегии;
– координация работы технического и обслуживающего персонала;
– заключение договоров и контрактов на поставку напитков и продуктов питания, химических средств, текстильных принадлежностей и других расходных материалов;
– ведение переговоров о продаже товаров и туристских услуг;
– общение с постояльцами на иностранном языке.

Квалификация по диплому: специалист по туризму и гостеприимству
Срок обучения: 2 года 10 месяцев.

Технологии индустрии красоты
Преимущества обучения:
– широкая специализация;
– высокая востребованность, достойная оплата;
– возможность открыть свое дело, дополнительный доход.

Область профессиональной деятельности выпускников:

– разрабатывать и выполнять классические и современные, коммерческие женские, мужские (в том числе оформление усов и бороды), детские стрижки волос различными инструментами и техниками.
– выполнять химическое воздействие (включая завивку и выпрямление волос) с использованием современных технологий.
– выполнять простые и сложные виды окрашивания волос с учётом запроса клиента.
– разрабатывать и выполнять классические и современные, коммерческие укладки и прически на волосах различной длины различными инструментами и техниками.
– моделировать прически различного назначения на волосах различной длины с применением украшений и постижерных изделий с учетом тенденций моды.
– выполнять эскизы и схемы для разработки инструкционно-технологических карт.
– выполнять санитарно-эпидемиологические требования при предоставлении парикмахерских услуг.

Специалист индустрии красоты готовится к следующим видам деятельности:
– предоставление парикмахерских услуг.
Квалификация по диплому: специалист индустрии красоты
Срок обучения: 2 года 10 месяцев

Закройщик
Преимущества обучения:
– актуальность при любых условиях;
– возможность трудиться в индивидуальном порядке;
– художественный подход к созданию одежды или обуви;
– активное общение и работа как с одним человеком (клиентом), так и в коллективе;
– возможность получения высокой зарплаты.

Область профессиональной деятельности выпускников:
– проектирование (конструирование, моделирование) и раскрой изделий одежды ассортиментных групп из различных материалов по индивидуальным заказам, по раскрою моделей и образцов изделий одежды по лекалам, по перекраиванию изделий одежды при ремонте, обновлении, перешиве в организациях сферы услуг.

Выпускник по профессии готовится к следующим видам деятельности:
– прием заказов на изготовление изделий;
– изготовление лекал;
– раскрой при пошиве и перекрой при ремонте и обновлении изделий;
– пошив изделий по индивидуальным заказам;
– проведение примерок изделия на фигуре заказчика;
– выполнение ремонта тканей и швейных изделий.
Квалификация по диплому: закройщик, портной
Срок обучения: 2 года 10 месяцев